fbpx

Taste of Nokia -ravintolaviikonloppu 27.–29.6.2025

Search

Virran kahvilan raparperipiirakka

Nokialla kasvaneista raparperista tehtyä piirakkaa, jota saa tarvittaessa myös gluteenittomana. Makuelämyksen parantaa itsetehty vaniljakastike.

Mozzarellapiirakka goes Nokia (G, L)

Tomaattia, mozzarella, paistettua punasipulia, oliiveja sekä basilikaa. Tämä täydellisyys ei muuta kaipaa. Maista ja ylläty! Piirakka on sekä laktoositon että gluteeniton.

Banaanimuffinssi (L)

Banaania, vaniljakermaa ja mansikkaa. Namskis! Saatavana myös gluteenittomana pyydettäessä.

Juustoisa

Kolminkertainen juustonautinto! Cheddar-kastike, mozzarella ja Port Salut sulavat yhteen vastuttamattomaksi pizzaksi. Pehmeä, täyteläinen ja taatusti juustoisa. Pizzapohjana herkullinen ranskankermapohja eli pizza bianco. (laktoositon)

Siivekäs

Siivet kohtaa pizzan! Nokian herkullisin uutuus yhdistää mehukkaan kanan ja tulisen siipikastikkeen rapeaan tomaattiseen pizzapohjaan. (laktoositon)

Porkkalaleipä

Fridan saaristolaisleivälle koottu porkkalaleipä on jo klassikko. Maista ja ihastu! Annos on vegaaninen.

Kinuskinen omenahyve

Nokialaisesta gluteenittomasta kaurahiutaleesta valmistettu crumble saa kaverikseen Fridan omenakompottia sekä kinuskivaahtoa. Annos on gluteeniton ja vegaaninen.

Tehdastyöläisen kumiperunasalaattia ja Pirkkalasta ryövättyä makkaraa (L,G)

Tsatsiki-varhaisperunasalaattia, Pirkkalan JJ’s BBQ:n valmistamaa mausteista makkaraa ja punasipulihilloketta

Suolainen Reinotöttörö

Ennen täällä on valmistettu Aino ja Reino -tossuja, nyt valmistuu herkullinen Reinotöttörö! Suolainen vohvelitöttörö, joka yhdistää makean ja suolaisen täydelliseksi kokonaisuudeksi. Täytteeksi kääritään nyhtöpossua siipikastikkeessa, tuoretta salaattia ja täyteläistä valkosipulimajoneesia. Saatavana myös gluteenittomana.

Aino Spritz

Aino Spritz tuo makunystyröillesi kesän raikkain hetki: Spritz yhdistää kuplivan proseccon ja Nokian Panimon Sweet Strawberryn kepeän marjaisuuden. Piskahtava, hedelmäinen ja juuri sopivasti makea.

Kosken kuohu

Hapanjuuripatogin päälle sipaistu välimeren yrttituorejuusto kruunataan Nokian Panimon limoncello-spritzissä graavatulla lohella.

Finger food

Paneroitu broilerin sisäfile, Paneroitu mozzarellatikku, jalapeno poppers cheddartäytteellä, sipulirenkaita ja ranskalaisia. Valitse kastikevaihtoehto.

Tehdas Fries

BBQ & parmesan -ladatut crispersit Nämä crispersit on ladattu kuin Nokian tehdaskoneet aikanaan! BBQ tuo savun ja voiman, parmesan viimeistelee – kunnianosoitus Tehdaskaupungin historiaan ja kaupungin teolliseen sydämeen. Chef’s bbq, parmesaani-majoneesia, Fresh Mexican -kastike, pikkelöityä jalapenoa, kevätsipulia.

Sorbet Squad

Herukanlehtisorbetti Raikas sorbetti nokialaisten kotipihojen hengessä! Herukanlehdet tuovat kesän mummolan mieleen – tämä annos maistuu kuin lapsuus keskellä kesäkuuta.

Red Flag

Mansikkamocktail Nokian punaisten tehdasrakennusten hengessä kehitetty mocktail varoittaa vaarasta, mutta on silti liian hyvää jätettäväksi väliin! Tässä mocktailissa yhdistyy makea mansikka, raikas lime ja ripaus flirttiä!

Mango-chili-kanaa ja perunarieskaa

Mango-currryglaseerattua nyhtökanaa, paikallista perunarieskaa, raikasta varhaiskaali-paprikasalaattia ja Pepperin ranch-kastiketta.

Viileet kesärenkaat

Vaniljajäätelöä, jossa lakritsi- tai mansikkakastiketta. Päällä lakritsi-mansikkaströsseleitä sekä kirpeitä mansikan tai lakritsin makuisia rengaskarkkeja.